Cuba 28 mars 2023; Viñales jour 4.
Ma quiétude a été ébranlé par l’arrivée de deux allemands qui sont devenus mes voisins. Ils sont plutôt bruyants et un d’eux fume comme une cheminée! Ce matin ce dernier est aller cogner à la porte des propriétaires à 07h30 demandant si c’était possible d’avoir des cappuccino sans lait! Bon, rien n’est parfait en ce bas monde.
J’ai insisté pour n’avoir qu’un œuf frit ce matin. Avec mon demi litre de jus d’agave, dix tranches de pain, ma tomate, mes morceaux de jambon et mes deux tasses de café, c’est amplement suffisant pour casser mon jeûne. Suivant les conseils extrait de ‘Bicycling in Cuba’, j’ai entrepris une petite balade de 30 kilomètres pour voir un petit ruisseau (Rio Rebaloso) ou l’on peut faire une trempette. Le chemin était très magané au point où je regrettais de ne pas avoir amené mon Specialized avec ses gros pneus. Le site de baignade est à l’abandon et j’étais le seul client ! Le retour a été un peu plus difficile, car les vallons montaient plus souvent que le contraire et la chaleur a commencé à se faire sentir. Fier de mon exploit, je me suis gâté avec un jus de mangue et un sandwich au jambon. En après-midi, je me suis promené dans le village pour voir des petits coins perdus avec une vue toujours époustouflante et des fleurs magnifiques.
Ma soirée s’est terminée au restaurant El Olivo qui exploite les produits d’une ferme biologique. J’ai mangé une version cubaine d’une moussaka avec un verre de Rioja. Le plat était gratiné au fromage de chèvre au lieu d’une béchamel et il y avait peut-être trop de viande, mais c’était somme toute très bon.
Voici le trajet Strava de ma sortie vers le Rio Rebaloso suivi de mes photos pour la journée.
Encore superbes photos. Les fleurs cachent la pauvreté des paysans. Pas grand touristes dans cette région.
De fait il y a beaucoup de touristes mais la capacité d’accueil est très forte et il pourrait y en avoir 10 fois plus. Il y a effectivement beaucoup de pauvreté mais moins que beaucoup d’autres endroits dans le monde.