Huê, ville impériale
Encore un fois je me suis couché tôt et réveillé vers 5h30. Le temps de finir ma publication de hier er je partais à la recherche d’un bon petit déjeuner. Surprise, le restaurant qui indiquait une heure d’ouverture de 6h30 ne commençais le service wu’à 7hr. Je suis donc chercher en explorateur et j’ai trouvé un autre restaurant qui avait également ouvert ses portes mais ne commençais à servir qu’à partir de 7hr. Ça me donnait l’excuse qu’il fallait pour retourner au parc devant le fleuve et faire fes photos. Tout ça m’a aiguisé la soif et la faim. J’ai retrouvé le deuxième restaurant, le Golden Coffee pour un pain doré avec des œufs et du fromage, une boisson fruitée mauve et un petit café.
J’ai traversé le premier pont que j’ai vu sur mon nouveau vélo direction Tây Thượng, un petit village fort sympathique avec des petites rues en béton longeant un cours d’eau tranquille
Je suis retourné au restaurant La maison Trang pour manger le CƠM THỊT NƯỚNG que m’avait recommandé mon hôtel au Lemi Homestay avec une limonade er un jus de mangue. Je fais tout pour m’hydrater avec la chaleur extrême. J’ai fait un tour de vélo autour de la citadelle impériale sans que ce court voyage soit enregistré sur mon appareil Garmin. Je vais être obligé d’y retourner et la prochaine fois je visiterai l’intérieur.
Malgré la chaleur, j’ai marché pour me magasiner une paire de patalon après m’avoir acheter une nouvelle ceinture en cuir chez un artisan près de mon habitation. Après une bonne douche je suis sortie pour aller voir le coucher de soleil avant d’aller manger mais je suis encore arrivé une bonne dizaine de minutes trop tard. N’empêche, j’ai trouvé d’autres sujets à mon passe temps et je suis partie en direction du Bistrot la Carambole dans l’espoir d’avoir un bon verre de vin et l’air climatisé mais les portes du restaurant était grande ouverte et le menu n’offrait pas une sélection de von au verre alors j’ai rebrousé chemin pour jeter mon dévolu sur le restaurant Zucca qui lui se vantait d’être climatisé. Ce commerce offre un menu vietnamien et italien avec plusieurs vins tous offert en bouteille et en verre. J’ai donc fini la soirée avec une salade vietnamienne, un plat de tagliatelle avec sauce tomate et polpette le tout accompagné d’un verre de vin rouge vietnamien Dalat et une bouteille d’eau. Un repas loin de la haute gastronomie mais quand même potable. J’ai fait un détour le long d’une petite route qui longe les Sông Cùng et sông Như Ý. Plusieurs cafés et débit de boissons font face au cours d’eau tranquille.
Avec beaucoup de difficultés, j’ai réussi à acheter un billet de train pour demain matin à 10h30. Je voulais prendre un autobus plus tard dans la journée mais mes transactions de paiement ne fonctionnait pas. Heureusement, j’ai règlé le problème avec ma carte Visa. Désolé pour l’absence de description du grand volume de photos mais je manque de temps…
