Première journée à Da Nang 29 septembre 2026
Dès la descente vers Da Nang dans le vol VN 140, j’ai senti que cette ville avait quelque chose d’unique. J’étais collé à ma fenêtre à une ville toute en lumière. Je n’ai pas été en mesure de prendre des photos car le chauffeur se servait de mon téléphone pour la navigation. Je me suis repris aujourd’hui.
Après un petit déjeuner assez ordinaire au Tamarind Tree ( café vietnamien et sandwich de poulet), j’ai marché un peu plus d’une demi-heure pour me rendre chez un petit commerce de réparation, location et vente de vélo usagés. Malgré la technologie de traduction j’ai eu de la misère à me faire comprendre mais je suis sortie avec un vélo Peugeot hybride de 21 vitesses en relative bonne condition. J’ai tenté d’avoir un kit de réparation mais le mécanicien semblait ne dire que je n’aurai pas de problèmes. J’ai laissé un dépôt de 2 millions de Đồngs et la location pour trous jours va me coûter 150 000 Đồngs (un peu plus de 8 $). Je vais peut être me faire dire dans deux jours que c’est 150 000 par jour mais c’est quand même beaucoup moins que le 45 $ par jour auquel je me préparais de débourser la semaine dernière!
Après un petit détour pour mettre du linge de vélo je suis partie à l’aventure suivant la côte vers le nord. Arrivé à la péninsule Sơn Trà, après quelques petites côtes, j’ai commencé à souffrir de la chaleur. De fait, j’ai fait plusieurs arrêts à l’ombre pour le retour et je n’arrivais pas vraiment à me rafraîchir. Depuis quelques jours, je commence à avoir plusieurs symptômes d’un virus quelconque, mal de gorge, congestion plus écoulement nasal et ce matin j’ai peut-être fait un peu de fièvre.
J’ai donc passer une bonne partie de la fin de matinée et début d’après-midi au lit à l’air climatisé. Quand je commençais à me sentir mieux, je suis sortie pour aller échanger des dollars pour des Đồngs puis je suis partie manger dans un restaurant qui se vante d’avoir été dans le guide Michelin en 2025 et 2026. À ma grande surprise, il y avait deux services de triage à l’entrée, un pour les clients qui avaient eu la prévoyance de réserver et un autre pour les ‘walk-in’ comme moi. Heureusement, l’attente a été courte et j’avais une table après une dizaine de minutes. Certains clients plus avisés, avaient optés pour des places dans une des deux salles avec climatisation. Je me suis contenté de souffrir en silence. Les tables ont des codes QR qui mènent à une page de menu d’où on peut commander sans avoir à interagir avec les employés. C’est simple et efficace mais plusieurs clients autour de moi semblait préféré le menu physique. Tout de même, un jeune serveur est venu m’aider pour accélérer le processus et faire des suggestions qui ont eu pour effet d’augmenter ma facture! J’avais déjà décidé en consultant le menu au préalable et j’ai confirmé mon choix d’un poisson complet avec du riz blanc et des épinards à l’ail, beaucoup d’ail. À ma grande surprise, le poisson était découpés et pannés. Comme la panure était très légère, genre tempura, je n’étais pas trop mécontent mais au final, j’avais assez de nourriture pour un deuxième repas. J’ai demandé une boîte pour amener mes restants et après une bonne dizaine de minutes, une serveuse m’ammenait un sac avec des contenants individuels pour mon deuxième repas.
Ouf, que c’est beau. Je cherchais les montagnes de marbre dont parlait Gerry mais ça doit être ailleurs. Je vais donc poursuivre mon périple, bien calé dans mon divan. C’est bien toi ça, débusquer des murailles à l’autre bout de la planète ! ETK, profite au max de ton séjour. Et j’espère que ton virus ne t’importunera pas trop longtemps.
Moi aussi le commentaire de Gérald sur les montagnes de marbre m’a intrigué. Il y en a probablement car j’ai vu plusieurs endroits avec des meubles en marbre monumentale, un peu comme les Flintstones.